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Japanese Cuisine
【 ¥9,000 Buffet 】

  
Appetizer
 
九州産夏野菜のサラダ

長浜市場直送鮮魚のカルパッチョ  山葵醤油ビネグレット
   
冷やし五島うどん 鰹だしで
 
焼き茄子と地鯵のマリネ
  
彩りロール寿司3種
  
さざえのつぼ焼き 香草バター
  
魚介燻製3種盛合わせ
 
塩茹で茶豆とイカ明太子
        
博多一番鶏もも肉の竜田揚げ
  
天婦羅の盛り合わせ 桜塩とレモンで
 
Main Plate
   
鯛の西京味噌焼き 旬の焼き野菜添え
 
熊本産赤牛サーロインの網焼き 橙ぽん酢
  
牛タンの炭火焼き 山葵と岩塩
   
十五穀米の海鮮ちらし寿司
    
Dessert Buffet
 
デザートビュッフェ
  
コーヒー または 紅茶
 
 

 
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※表示の価格は5%の税金と10%のサービス料を含んでおります。
※メニューはサンプルメニューです。時期によって変更しますのでご承知おき下さい。