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Modern Mediterranean Cuisine
【 ¥8,500 Course 】

  
 
【アミューズ】
冷たいじゃが芋のパンナコッタ
生ウニを添えて
 
【前菜】
九州産鮮魚とヤリイカ
ボッタルガのサラダ仕立て
 
【温前菜】
穴子の炭火焼 バルサミコソース
 
【パスタ】
スカンピ海老のクリームソース リングイネ
 
【お魚】
イサキと夏野菜のシンプルグリル
  
【お肉】
フォアグラと仔牛フィレ肉のロッシーニ
  
【デザート】
マチェドニア コンカタラーナ
  
パン
  
コーヒー または 紅茶
 
 
 

 
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※表示の価格は5%の税金と10%のサービス料を含んでおります。
※メニューはサンプルメニューです。時期によって変更しますのでご承知おき下さい。
※当店のお米はイタリア産のものを使用しております。
※お米、その他食材の産地についてはお気軽にお声がけ下さい。